Не там хорошо, где нас нет, а там хорошо, где мы есть!


Показаны сообщения с ярлыком Essen. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Essen. Показать все сообщения

среда, 18 сентября 2013 г.

Программа энергетического питания: ты такой, как ты ешь


x_b95ffa77


суббота, 17 августа 2013 г.

Самодельные конфеты для детей/Handmade-Pralinen für Kleinkinder

Вика выпрашивала"что-то сладкое", а именно "конфееетку хочуууу, хочуууу конфееееткууууу!".  Ни накакие уроворы и заговаривания зубов не поддалась, но с удовольствием согласилась сделать домашние конфетки.
По амбарам помели, по сусекам поскребли и отыскали горсточку фундука, две маленькие печеньки, два сухаря, пару горстей овсяных хлопьев, немного кокосовой стружки. Все это хорошенько размололи в блендере, разогрели молоко со сливочным маслом, размешали в нем немного меда и смешали с сухой массой и какао (где-то полторы ложки). Все делали на глаз, поэтому пропорций точных назвать не могу.  Из полученной массы накатали шариков, в некоторые из них вложили изюминки, нашли Бог знает когда и зачем захомяченную коробку, поместили в нее наши конфеты и отправили на часок в морозилку. Через час достали и переставили коробку в холодильник.
Простое, вкусное, практически безвредное, а может даже и полезное лакомство для всей семьи готово!
Прошу к столу!

Alles, was man im Schrank finden konnte - ein bisschen Haselnüsse, zwei Vollkornkekse, zwei Zwiebackscheiben, eine Handvoll Haferflocken, ein wenig Kokosraspeln und  Kakao - habe ich im Blender fein zerkleinert. Dann habe ich ein bisschen Milch mit Butter warm gemacht, dadrin ein bisschen Honig zergehen lassen und mit der trockenen Masse gut vermischt. Dann habe ich daraus viele mundgerechten Kugel geformt, sie in eine echte Pralinenschachtel platziert und die Schachtel für eine Stunde ins Gefrierfach gesteckt.  Fertig sind die einigermaßen gesunden Süßigkeiten für die ganze Familie. Ich aufbewahre diese Pralinchen im Kühlschrank, aber ich denke ohne würde es auch gehen.


пятница, 16 августа 2013 г.

Болгарские перчики/Gefüllte Spitzpaprika

Недавно я делала по Ириному рецепту такие вот фаршированные брынзой/фетой и помидорами болгарские перчики.
Эдик сказал, что ему не хватает чего-то остренького там, а мне прямо очень понравилось. Буду делать еще.  Блюдо, что называется, проще не бывает, а пальчики оближешь... ммммм....

Neulich habe ich nach Rezept von Irina ein sehr leckeres Gericht zubereitet.  Spitzpaprika gefüllt mit zerbröseltem Feta und klein-geschnittenen Tomaten. Sehr einfach und sehr lecker!